燕市吉田法花堂にあります らーめんみずさわ。
こちらのお店にくるといただくのは決まってます券売機で 豚骨背脂燕ホワイト をチョイス。
乳白色のスープに背脂、玉ねぎ・・・・まさにホワイトな一杯。クリーミーでなおかつ燕らしく煮干しの旨味も効いています。中太麺な麺はモチモチとしてスープにもあっています。以前食べたときはもっと胡椒の味が強かったようにおもいましたが、今回はそれほどでもなかったです。
らーめん みずさわ 吉田店
燕市吉田法花堂1867-6
0256-78-7367
11時~16時、17時~21時(土・日・祝日11時~21時)
