柿や | SelfishnessⅡ~新潟○食

SelfishnessⅡ~新潟○食

自分勝手な独り言 番外編 ・・・・ 新潟ウマイモノツアー復活!?

気まぐれに投稿!続くかもしれないし・・・続かないかもしれないw

とん油らーめん


見附市今町、R8沿いにあります 柿やさん。柿ポリフェノールが練りこんであるという麺が特徴のお店。今回初めてお邪魔しました。


メニューが数ある中で、とん油らーめんをオーダー!


SelfishnessⅡ~新潟○食-柿や1

名前の通り、とんこつ醤油ですがとんこつの割合多めで背脂も多めに浮いています。スープは比較的甘め、クリーミー&まろやかな仕上がりとなっています。麺は中細麺、弾力もあってプリっとした食感が美味しかったです。個人的には好きな味でしたね。


酒麺処 柿や

見附市今町5-37-25 

0258-66-1010

11時~14時、17時~深1時(24時30分LO)、

土・日・祝日は11時~深1時(24時30分LO)





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