みそとんこつらーめん
新潟市南区茨曽根 旧白根R8沿いにありますラーメン屋、ニラなんばんらーめん麺次郎さん。
ブログでお世話になっているまさ さんのブログ記事(麺次郎さんの開店セール)を見て、さっそくお邪魔してきました。
梅雨本番雨降りしきる中、開店時間11時を目指して無事到着。
カウンターに座って、みそとんこつらーめんをオーダー
甘みのある白味噌に豚骨のまろやかさ&背脂が加わり角のない優しい味のスープ。また麺は中太麺でよくスープを運んできてくれます。そしてちょっと食べたところでラーメンと一緒に来た「ニラなんばん」「キムチ」を投入、程よい辛味と旨みががスープにグン↑とプラスされ、美味しくいただきました。滋養強壮にこれからの季節良さそうです。
ニラなんばんらーめん 麺次郎
新潟市南区茨曽根6445-1
11時~14時30分