ちゃーしゅーめん
新潟市中央区、紫鳥線（笹口側）入口にある万人家。
久しぶりに花びらチャーシューが食べたくなってお邪魔しました。
中太麺（見えないけど・・）は、濃厚醤油豚骨スープに良く合って、上に乗ったシャキシャキもやしは食感も楽しめます、そして器を飾るチャーシュー・・・思わず笑みがもれます。
あいかわらずの美味しさで、一杯のラーメンを楽しむことが出来ました。
ガッツリ系はしばらく控えていたんですが、結構な量でオーダーが出ていた「Ｇ麺」、一度くらいは食べてみたいと感じましたね。
2010.11.xx
ちゃーしゅーめん
万人家 紫竹山店 ( 新潟 / チャーシューメン )
★★★★☆4.0
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