同期でランチ
こんにちは
バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです
今日は、C/Aの時の同期で~
1人がアメリカから一時帰国したので
ランチでフレンチに行ってきました
場所は~
レ クレアシヨン ド ナリサワ
ショープレートでは無く、
透明な名前の入ったプレートが置いてありました
メニューは~
アミューズが
取れたてのラディッシュと新玉ねぎの炭
手で食べられるもので~
言われないと何か分からない感じです
前菜が~
グリーンアスパラとフルーツトマトと生ハムです
パンも美味しかったですが~
びっくりなのが
植木鉢
掘ると
バターです
魚が~
アコウ鯛でアサリで出しを取ったスープです。
途中、味を変えたければ
コショウと京都のお酢で変えられます。
肉は~
天城の軍鶏 横にある野菜はチーズフォンデューのソースがかかってます。
食事は、素材の味を生かした感じで
シンプルに仕上げている感じでした
デザートは、
まず1品目
どんぐりだそうです。その上にオレンジの果肉とソースとオレンジのアイスクリーム
メインのデザートです。
フォンダンショコラとローズのアイスクリームです
食後の飲み物は
ミントをベースにスパイスを効かせた
ナルサワオリジナルのハーブティーです
で、その後に~
ワゴンサービス
私は、
こんな感じにチョイス
マカロンも
カカオの分量を分けて作ってあって~
私は、カカオ60%のマカロンを頂きましたが~
結構、ビターで大人味でした
久々にゆっくりと美味しい食事と会話で~大満足でした
ちなみに今日はほぼ満席でしたので~
こちらは早めに予約が必要なお店ですね
iPhoneからの投稿

バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです

今日は、C/Aの時の同期で~
1人がアメリカから一時帰国したので
ランチでフレンチに行ってきました

場所は~
レ クレアシヨン ド ナリサワ
ショープレートでは無く、
透明な名前の入ったプレートが置いてありました

メニューは~
アミューズが
取れたてのラディッシュと新玉ねぎの炭
手で食べられるもので~
言われないと何か分からない感じです

前菜が~
グリーンアスパラとフルーツトマトと生ハムです

パンも美味しかったですが~
びっくりなのが
植木鉢
掘ると
バターです

魚が~
アコウ鯛でアサリで出しを取ったスープです。
途中、味を変えたければ
コショウと京都のお酢で変えられます。
肉は~
天城の軍鶏 横にある野菜はチーズフォンデューのソースがかかってます。
食事は、素材の味を生かした感じで
シンプルに仕上げている感じでした

デザートは、
まず1品目
どんぐりだそうです。その上にオレンジの果肉とソースとオレンジのアイスクリーム
メインのデザートです。
フォンダンショコラとローズのアイスクリームです

食後の飲み物は
ミントをベースにスパイスを効かせた
ナルサワオリジナルのハーブティーです

で、その後に~
ワゴンサービス

私は、
こんな感じにチョイス

マカロンも
カカオの分量を分けて作ってあって~
私は、カカオ60%のマカロンを頂きましたが~
結構、ビターで大人味でした

久々にゆっくりと美味しい食事と会話で~大満足でした

ちなみに今日はほぼ満席でしたので~
こちらは早めに予約が必要なお店ですね

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ホームパーティー
こんにちは
バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです
週末に~夫のいとこが来るというので~ホームパーティーをしました
半年ごとに来てくれるので~
いつも何にするか考えます
20代とまだまだ食べ盛りなので、
いつもこれでもかというくらい用意します
今回は、テーマはカフェ飯
パエリアなんかも作ってみました
結構、量がありましたが~
やはり若者
ペロッとたいらげました
夜までいる事を想定して~
夜は~
タコ焼き~
さすがに粉もの
お腹がいっぱいになったようです
いとこのお兄ちゃんの方が~
今回の震災の影響をものすごく受けたみたいで~
販売業をしてたんですが~
建物が耐震の基準をクリアーしてないとかで壊すことになり
そこのテナントは、すべて出ないといけないのと~
いとこさんは、解雇になったそうです
でも、このご時世だというのに~
すぐ次が決まったみたいです
次の仕事は食品関係みたいで~
逆に日曜日休みで、お腹が空いたら
パンも食べられるみたいで良かったと言ってました
前向きで良い子です
色んな形で震災の影響を受けてる人っているんですね
iPhoneからの投稿

バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです

週末に~夫のいとこが来るというので~ホームパーティーをしました

半年ごとに来てくれるので~
いつも何にするか考えます

20代とまだまだ食べ盛りなので、
いつもこれでもかというくらい用意します

今回は、テーマはカフェ飯

パエリアなんかも作ってみました

結構、量がありましたが~
やはり若者

ペロッとたいらげました

夜までいる事を想定して~
夜は~
タコ焼き~

さすがに粉もの

お腹がいっぱいになったようです

いとこのお兄ちゃんの方が~
今回の震災の影響をものすごく受けたみたいで~
販売業をしてたんですが~
建物が耐震の基準をクリアーしてないとかで壊すことになり
そこのテナントは、すべて出ないといけないのと~
いとこさんは、解雇になったそうです

でも、このご時世だというのに~
すぐ次が決まったみたいです

次の仕事は食品関係みたいで~
逆に日曜日休みで、お腹が空いたら
パンも食べられるみたいで良かったと言ってました

前向きで良い子です

色んな形で震災の影響を受けてる人っているんですね

iPhoneからの投稿


























