同期でランチ

こんにちは
バタフライ・ラッシュ、アイリストYUKAです

今日は、C/Aの時の同期で～

1人がアメリカから一時帰国したので

ランチでフレンチに行ってきました

場所は～

レ クレアシヨン ド ナリサワ

ショープレートでは無く、

透明な名前の入ったプレートが置いてありました

メニューは～

アミューズが

取れたてのラディッシュと新玉ねぎの炭

手で食べられるもので～

言われないと何か分からない感じです

前菜が～

グリーンアスパラとフルーツトマトと生ハムです

パンも美味しかったですが～

びっくりなのが

植木鉢

掘ると

バターです

魚が～

アコウ鯛でアサリで出しを取ったスープです。

途中、味を変えたければ

コショウと京都のお酢で変えられます。

肉は～

天城の軍鶏 横にある野菜はチーズフォンデューのソースがかかってます。

食事は、素材の味を生かした感じで
シンプルに仕上げている感じでした

デザートは、

まず1品目

どんぐりだそうです。その上にオレンジの果肉とソースとオレンジのアイスクリーム

メインのデザートです。

フォンダンショコラとローズのアイスクリームです

食後の飲み物は

ミントをベースにスパイスを効かせた
ナルサワオリジナルのハーブティーです

で、その後に～

ワゴンサービス

私は、

こんな感じにチョイス

マカロンも

カカオの分量を分けて作ってあって～

私は、カカオ60％のマカロンを頂きましたが～

結構、ビターで大人味でした

久々にゆっくりと美味しい食事と会話で～大満足でした

ちなみに今日はほぼ満席でしたので～

こちらは早めに予約が必要なお店ですね








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