こんにちは。
ますこゆかりです。
父の日でしたね。
父には、和歌山の減農薬の桃を手配🍑
2週間前に手配したけど
収穫の都合でたぶん父の日間に合ってない😅
で、子どもたちから夫に
スイーツを渡してもらうと喜ぶかなと思い
夫の好物のサバランを作りました。
新婚の頃、本格サバランを作って
あーらいめんどくさいな…
と思った記憶…。
それ以来、一回も使ってなかったけど
今回の米粉サバランはとーっても簡単
レシピ載せますね
【サバランのレシピ】
大きめ5個分
〈粉〉
米粉 120g
ベーキングパウダー 大さじ1
→ 泡立て器であわせておく
〈液体〉
卵 2個 🥚🥚
メープルシロップ 80g
ミルク 大さじ8🥛
米油 大さじ6
→ 混ぜておく
〈粉〉と〈液体〉を混ぜ混ぜして
180°に予熱したオーブンで
15分から20分ほど焼きます。
その間にラムシロップづくり🥃
〈ラムシロップ〉
ラム 大さじ2
紅茶 120cc☕️
メープルシロップ 30g
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↑お砂糖で作る場合は
火にかけて溶かしてください。
オーブンで焼いた生地に
シロップをかけて出来上がり
たまたまあったキウイと
生クリームを添えました。
子どもたちにはラム抜きのシロップ🤍
娘は
「いぃなぁ〜。
お酒のほう食べたい！いい匂い🥃」
と羨ましがってました
将来、呑んべえが確定かな…？！笑
肝心のお味は、夫とっても
喜んでました
コレさ…タルト型にひいても
美味しそうじゃない?🥧
なんて言ってました。
それ美味しそうだから
誰か作ってくれないかなーっ
おやつや粉ものは
出来るだけ米粉に置き換えて
スイーツは楽しんで🍰
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