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【たまにはボヤき…】  栄養について「ちゃんと」勉強せず、ダイエットの為にとりあえず糖質制限させるパーソナルトレーナーが多すぎる気がする。  2ヶ月で15kg痩せました!!とか、身体からしたら異常事態ですから。(元の体重によるけど)  おおよその目安、月に痩せる量としては、現体重の1〜2%くらいに抑えた方が良いと言われています。   先日もお客様と話していて、栄養指導される中でとにかくまずは糖質を減らしてください。 ニンジンもトマトもゴボウなども糖質が多いので摂らないでください。と。  当然果物も禁止。  ご飯も大幅減。  とにかくタンパク質だと。   何を食べるんだろう?  全体の栄養バランスはどう考えているのだろう?  腸の状態は考えているのだろうか?  ビタミン・ミネラルは?  脂質は?  調理のためのアブラの質は?  肉の質は?  添加物は?   「健康」について考慮しない食事指導はそろそろやめた方が良いのではないだろうか?    以前見た「私はこれで痩せました!!」系ブログ。  朝食がパンとヨーグルトとコーヒー。  昼はカステラ。  夜に少しだけ栄養のある食事  痩せるのは当たり前だから!!   それを自慢げにブログやホームページに載せて、同じようにやれば痩せます!という食事指導をしている。  そしてそれに飛びつく方々。  うーん。。。    ウチはありがたい事に妻がしっかり勉強し、色々とこだわってやってくれている。  その中で私自身、色々と興味を持って勉強している。  しかしまだまだ、その辺のちょっと勉強してる人に毛が生えた程度。  つい先日もオンラインで食の安全について学ばせていただき、知らない事もたくさんあった。  知らないって恐ろしい。  学び続けよう。    #食事制限 #糖質制限 #食事指導 #栄養指導 #ビタミン #ミネラル #脂質 #アブラ #腸 #腸内細菌 #吸収率

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