雪がとけて～
麦畑に春が～
今冬は本当に雪が多く降りました。
先週より麦畑？の雪も溶けて、冬野菜の収穫も最終段階にあります。
２月半ばまではこんな感じでした。
大根、白菜などは１月初旬より」２月中旬まで雪の中でした。
長い間、収穫ができませんでした。
１週間ぐらいいいお天気が続きましたので、先週より収穫をしながら食べています。
子供達にあげたり、知り合いにあげたり、野菜漬けの毎日です。
地元野菜の中島菜です。
３月中旬以降に収穫します。
雪でかなり痛んでいます。
フキタチ菜です。
この野菜もこれから大きくなって３月中に収穫です。
どこまで生育するでしょうか。
冬越しのエンドウ類もかなり雪でやられました。
大きくなってくれるでしょうか。
それでも敢えて、寛容であらねば～と。
自然の偉大さには感服、屈服ですね。
自然と仲良しして行かなければと思います。
左の法蓮草は秋作の残りです。
右は１１月蒔いた春用の法蓮草です。 
左は大蒜です。
右は玉葱です。
玉葱は最終の追肥を、ここ１週間の間に施します。
でも、今年は育ってくれるのかと心配になります。
白ネギは葉の部分がやられましたが、
綺麗に枯れた部分をとりました。
まだ、一畝位は残っています。
キャベツは６株ぐらい残っていました。
４株を収穫しました。
人参はあまり生育がよくありませんでした。
まだ、小さいものが残っています。
今年は、白菜も、葱も、キャベツも、今頃の時期としては沢山食べることができます。
大根は、まだ２０本ぐらい残っています。
どの野菜も、冬越し物は甘みが増しておいしいですね。
春３月に入ると、今シーズン（”１１年度）の作付け準備が始まります。
玉葱の最終の追肥作業、じゃがいもの植え付け準備（植え付けは３月下旬）などがあります。