Oriental Brewing Uniteを飲んでみました。
中国ではまだまだ
書き足りないような気がしますが
そろそろ飽きたので
次の国にいきますので
行った事のある国の6番目はタイです。
タイには出張でおそらく4回
個人旅行で2回行っています。
私のプロフィール写真の
寝ているガネーシャの写真も
タイで撮ったものです。
この写真ですね。
石川県金沢市のふるさと納税返礼品の
オリエンタルブルーイングの第5弾です。
Uniteという名前のビールです。
早速飲んで見ると
うまいです。
苦いです。
苦みが強い。
良くラベルをみるとIPAでした。
やっぱり。
私の好きな種類です。
苦みはいい感じで広がります。
今回ばかりは
ゆっくり味わって飲みました。
UNITE（ユナイト）は、
石川県金沢市のクラフトブルワリー、
ORIENTAL BREWINGが醸造する
American IPAです。
特徴としては、
柑橘系ホップ由来の爽やかな香りがあり、
しっかりした麦芽のコクもあり、
IPAらしい明確な苦味があるビール
とのことでした。
正にその通り。
このビールは2020年のコロナ禍に、
「離れていても心をつなぐ乾杯」を
テーマに開発されましたそうです。
「UNITE」で「一致団結」を表現し、
リアルとオンラインの乾杯を
表現したラベルデザインが
採用されています。
IBU（苦味指数）は59〜60だそうです。
