Oriental Brewing Kaga Boucha Stout
さて中国人が嫌われる理由は
言語にもあると思います。
中国語って通常喋る言葉で
謙譲語的なものがないんですよね。
たとえば英語のPleaseに該当するは
請 Qingですが
通常「請」なんて使わないんですよ。
その点英語はPleaseを乱発するので
人との摩擦が少ないんですよね。
前に書いたとおもいますが
イギリス人がレストランでお金を払う時
Check Pleaseと言いたくて、
「請 買単」(请买单)と言って
ウエイトレスに笑われたということがありました。
石川県金沢市のふるさと納税返礼品
Oriental Brewingの2本目です。
ちなみにふるさと納税返礼品で
お酒を選ぶときは
なるべく違う種類が一本ずつ
送られてくるのを選んでいます。
3種類を二本ずつとか
1種類を6本とかはえらばないんですよ。
まあとにかく
早速飲んで見ると
うまいです。
棒茶感が後味で出てきます。
見た感じ、飲んだ感じは黒ビール。
甘みはないですがいい感じのビールです。
棒茶とビールは合うと思います。
調べて見ると
Oriental Brewing加賀棒茶スタウトは、
金沢名物の加賀棒茶の焙じ香を
黒ビールに融合させた、
香ばしさと和の余韻が共存する
スタウトとのこと。
BUIは不明でしたが
SRM30〜40でやはり
黒ビールの黒さです。
ちなみにほうじ茶でも
時々茎が混じっていて
茶柱が立ったりしていますが
ほうじ茶は葉がメインなのに対し
棒茶はほぼ茎を使っているお茶とのことです。
