東光 超辛口を飲んでみました。
虹橋空港での乗り換えは
地下鉄駅までかなり歩く必要があることと、
交通カードがないと
切符購入が面倒なので
不慣れな人は空港シャトルバスがおすすめです。
（乗ったことないけどね）
ちなみに交通カードには
まだ90元が残ってました。1800円
地下鉄一駅は3元でした。60円
大宮で買った日本酒です。
東光は山形のお酒ですが
買ったのが北野エースで
山形の酒をかなり売っていたんですよね。
埼玉ではないとわかっていながらも
一緒に買ってきました。
早速飲んで見ると
うまいです。
超辛口とあるだけに
ほんとうに超辛口です。
純米吟醸なのにこの辛さはやばいです。
ただしうまみはうっすら残してあります。
春先の花冷えに
燗して飲むのが幸せですね。
自分で漬けたきゅうりの糠漬けでいただきました。
小嶋総本店は山形県米沢市にある酒蔵です。
創業は1597年 慶長2年です。
400年、24代続く酒蔵とのこと。
全国13番目の古さだそうです。
（さらに古い酒蔵が12ある）
江戸時代は上杉家の御用酒屋だったそうです。
上杉家は1601年に移封されたので
上杉家の前に創業していたことになりますね。
東光は日の出の意味で
米沢城から東の位置に酒蔵があったことから
日の出の酒という意味でつけられたそうです。
