黒部峡 水のささやき 純米酒を飲んでみました。
富山の日本酒第二弾です。
ランダムにお酒を買っているので
順番に意味はないですが、
売店で適当に選んで
ホテルに持ってきました。
早速飲んで見ると
バナナ香がします。
若干甘みがあるフルーティーなお酒です。
えぐみ辛みはありません。
クリアなバナナ香のお酒と言う感じ。
富山はフルーティーな感じの日本酒が多いのか？と、
昨日の満寿泉と続けてフルーティのため
そんな思いで飲んでいました。
林酒造は富山県下新川郡朝日町境にある酒蔵です。
場所は新潟県境に近いところのようです。
寛永寺3年1626年創業です。
来年400年ですね。
メインの銘柄は黒部峡で
この「黒部峡 水のささやき」はHPによると
「磨き上げた酒米と米麹だけを原料に、
さわやかに飲みすすめられる純米酒です。」
とあります。
そんな感じです。
富山は水が美味しいですよね。
