Blue Girlを飲んでみました。
深圳に出張してきました。
夜は何がいいかと言われて砂鍋粥をお願いして
評価の高い砂鍋粥の店まで連れて行ってもらいました。
そこでBlue Girlという見慣れないビールがあったので
飲んでみました。
ドイツのビールだとおもったのですが
製造はバドワイザーの広州(佛山）でした。
Blue Girlというのは19世紀にブレーメンで発祥した
ビールブランドのようです。
香港とかでメインにうられているようです。
期待して飲んだのですが、普通のビールでした。
青島などよりは濃い感じがしました。
中国語では藍妹啤酒と言います。
ところで砂鍋粥ですが、名前の通りおかゆなのですが
これが鍋としてはとても美味しくて、
広東省に行ったら食べたいなと思っていた鍋です。
こんな感じ。
エビと蟹が入った海鮮お粥鍋なのですが、絶品です。
ここの店は「金稲園」という店です。
他の炒め物も見た目カラフルで美味しかったです。
