朝日山 生酒を飲んでみました。
よくスーパーで売っていて、過去に何度か飲んだことがありますが
あまり普通でいままで紹介していませんでした。
今回改めてのんでみようと思い買ってきました。
早速飲んで見ると
あれれっこれうまい。
辛口でドライでくいくい飲めます。
なんでかな?と思うくらいすっきり美味しく飲めました。
絞ってから加熱処理を一切していないお酒だそうです。
なので冷蔵がMust。
もちろん冷やして冷酒でのみました。
朝日酒造は言わずと知れた朝日山、久保田の酒蔵です。
新潟県長岡市にあります。