鮎正宗 本醸造を飲んでみました。
以前鮎正宗の純米酒を飲んでとてもおいしかったので
今回は本醸造を買ってみました。
早速飲んで見ると
うーん、うまい。
本醸造なのにえぐみ辛味なし。
これはなかなか美味しいお酒です。
なかなかどころかかなり良いかも。
私の好きなタイプのお酒です。
おすすめです。
鮎正宗酒造は新潟県妙高市にある酒蔵です。
1875年創業。
大吟醸シリーズの鮎を飲んでみたいなとおもいます。
鮎正宗酒造はスパークリング日本酒もだしているのですが
名前が鮎から取ったSweetfishになっています。
鮎の英語名なのでしょうがないのですが
なんとなく甘そうな感じがしてしまいます。
黄みがっかったお酒でした。
