キリン 一番搾り 超芳醇 再飲しました。
前回飲んだのが3年前の2021年5月20日でした。
毎年限定醸造されるのかどうかわからないのですが
今回またも限定醸造とあるので飲んで見ました。
普通の一番搾りとくらべると
やはりコクがあるような気がします。
私の馬鹿舌ではコクがあるなくらいしかわかりませんでしたが。
このビールは一番搾り製法で
高濃度一番搾り麦汁を使うことで
コクを出しているということです。
「麦汁ろ過工程において最初に流れ出る麦汁を使う」
とあるんですが、それを一番搾りと呼ぶのでは？
と言う疑問と
それが一番コクがあるのはなぜ？
という疑問がありますが、よくわかりません。
理屈はともかく美味しければいいかな。
