初亀と言う日本酒を飲んでみました。
これも東京駅で買ったとおもいます。
早速飲んで見ると
純米酒の旨さがひかるお酒です。
一口目からうまいとうなりました。
後味で若干苦味を感じるかな。
でも美味しいお酒です。
特別純米酒です。
精米歩合は60％です。
初亀酒造は静岡県藤枝市にある酒蔵です。
1636年寛永12年に創業した酒蔵です。
銘柄は初亀のみのようです。
1636年創業で、全国で31番目に古い酒蔵、と
ホームページで紹介しています。
1636年でも31番目なんですね。
銘柄は「初亀」のみ。
ちびまる子ちゃんの父ヒロシという銘柄もあるようです。
若干黄みがかっていました。
