日本酒206 神亀 神亀酒造

神亀と言う日本酒を飲んでみました。

 

神亀はシンカメと読みます。

大宮の松鳥で3本目のお酒として

頼んだのがこのお酒です。

この時すでに2合は飲んでいるので

味がうろ覚えですが、

純米酒にもかかわらずかなり

辛口だった記憶があります。

 

 

神亀酒造は埼玉県蓮田市にある酒蔵です。

創業は嘉永元年、1848年、

1987年に全て純米酒にしたとのこと。

神亀と「ひこ孫」がメインの銘柄のようです。