Mikkeller Witbierを飲んで見ました。
Mikkellerは先日486で紹介したばかりですが
同じ日にやまやで白色のMikkellerを見つけたので買って飲んで見ました
飲んで見ると白ビールだと思うのですがそれほどフルーティーでは無く
苦味がほどほどあるビールでした。
また、細かい泡がたくさん出てくるビールです。
これはちょっとうれしくて飲んだあと白髭ができるレベルです。
Mikkeller自体はデンマークの会社らしいのですが
ビールの原産国はベルギーとなっています。
なのでベルギーと紹介していますが、
Mikkellerはもともと特定の醸造所をもたないファブレスのビール屋とのこと。
ビールの場合はファントムブリューワリーと言うようですが。
