住乃井 純米大吟醸を飲んで見ました。
なかなか置いてあるところが無い住乃井ですが、
純米大吟醸が売っていたので買ってみました。
飲んで見ると純米大吟醸ですがかなり辛口にできています。
アルコール高めです。
精米歩合は50％、アルコールも15から16度です。
住乃井酒造は新潟県長岡市吉崎にある酒蔵です。
1758年創業とのこと
小さい酒蔵のようであまり店頭で見たことがなかったです。
実は私は20年位前にこの住乃井の初呑みきりに伺ったことがあります。
そのときは日本酒にあまり興味がなかったので
1本くらい何か買って帰って来たようなきがします。
麻布十番にある株式会社Auliというところが
住乃井が作ったお酒を「米だけでつくったお酒」という名前で
紙パックで販売しています。
