泡盛の瑞泉を飲んで見ました。
確か2000年に沖縄に旅行に行ったとき、
瑞泉に行って工場を見学した記憶があります。
当時はまだそれほど泡盛に興味がなかったので
記憶もあいまいですが、工場見学の後試飲もさせてもらって
泡盛を1本だけ買って帰ってきました。
その後に、ユイマールと言う名前の居酒屋に行って
飲んだ泡盛が美味しかったのをおぼえています。
で、久しぶりの瑞泉です。
青龍とあって30度の瑞泉の名前のようです。
飲んで見るとやはり泡盛、ちょっと癖がありますが、
澄んだ感じの飲み口で美味しいです。
沖縄で飲んだときはロックでいきましたが
やはり泡盛はロックが一番美味しいような気がします。
この青龍の瑞泉は3年古酒とのことです。
今度40度のやつものんでみようっと。