泡盛の瑞泉を飲んで見ました。

 

確か2000年に沖縄に旅行に行ったとき、

瑞泉に行って工場を見学した記憶があります。

当時はまだそれほど泡盛に興味がなかったので

記憶もあいまいですが、工場見学の後試飲もさせてもらって

泡盛を1本だけ買って帰ってきました。

その後に、ユイマールと言う名前の居酒屋に行って

飲んだ泡盛が美味しかったのをおぼえています。

 

で、久しぶりの瑞泉です。

青龍とあって30度の瑞泉の名前のようです。

飲んで見るとやはり泡盛、ちょっと癖がありますが、

澄んだ感じの飲み口で美味しいです。

沖縄で飲んだときはロックでいきましたが

やはり泡盛はロックが一番美味しいような気がします。

この青龍の瑞泉は3年古酒とのことです。

今度40度のやつものんでみようっと。