中国出張について書いています。
29日の夜はコンタクト先がインターコンチネンタルの中の
中華を予約してくれたのでそこで会食です。
初日なので飛ばさずにビールと
若干赤ワインをいただきました。
中華料理はさすがに美味しくて
どれを食べてもうまいと思いました。
深圳なので広東料理なのですが、比較的海鮮が多かったかな？
日本人だということで刺身などを用意してくれるのだけど
中華で刺身を食べなくてもいいんだけどね。（食べたけど）
今日の日本酒は光圀 檜山酒造です。
この日本酒も水戸に旅行に行ったときに
水戸駅の日本酒専門店で買った300ml瓶です。
徳川光圀公の光圀なんでしょうね。
茨城の日本酒ってあまり聞かないので興味津々でのみました。
飲んで見ると普通に美味しい日本酒でした。
純米吟醸なので若干の甘みがあり
酸味が少ない美味しい日本酒です。
檜山酒造は常陸太田市の酒蔵で1884年創業とのこと。
ワインもつくっているようです。
朝日正宗と千姫という銘柄もあります。
