仕込んで20キロの荷物背負って六本木に搬入アンド仕込みに行く女がいるかというはなしで。




由良港の秋鮭を宮城ローレルなどスパイスと圧力鍋で煮て。


山形紅ズワイガニで


ビスク作ります。



佐藤さんののし梅シロップは、ぐふふ。


秘伝豆戻しつつ。


米沢牛のもつをトリッパ風に。



山形マッシュルームと長井胡桃は何になったでしょうか?


 伝統あぶらあげで


特製どんがら汁作りました。

最高の酒粕で仕込んでいるので、明日の皆様お楽しみに!