先日、立て続けにくしゃみが出た時、すわ！とうとう花粉症になってしまったかっと思ったのですが、風邪でも花粉症でもなく、「あの呑み過ぎの人」とどこかで噂されていただけのようです。
皆さまは花粉症大丈夫ですか？わたくしはアルコール消毒が聞いているのか、風邪にも花粉症にも無縁です。
花粉症の季節ですが、花見の季節にもなってきましたね。わたくしは今年も花見の誘いは皆無です。あっても行きませんがね、なぜなら、、、ひんにょりーなだから。こんなまだ寒い時期に外で呑んだらあなた！トイレは行列、いきたくなってからでは間に合いません。
ターキーサラダ
朝から爽やかではない話題で申し訳ありません。
四万十ターキーハムのさっぱり和え
料理名：四万十ターキーハムのさっぱり和え
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
四万十ターキーささみ / １枚
キュウリ / １本
柚子（又はレモン） / 小１個
塩、黒胡椒 / 少々
日本酒 / 大匙３杯
■レシピを考えた人のコメント
ヘルシーな四万十ターキーを使った簡単にできてお酒が進む一品。日輪田山廃純米生が進みます。
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しかしこちらは爽やかよ。すっきり爽やかヘルシー。花見太りにもお勧めの一品。
え？花見太りなんて言葉知らない？
メギスとふきのとうのぬた
知りませんか？GW太りとか、新人歓迎会太りとか。その後は梅雨太りがきて夏太り、そして天高く馬肥ゆる秋。
わーい！一年中痩せる暇がない～。
。。。
えー、こちらのメギスもさっぱりヘルシー。日輪田のバナナのような甘味に柑橘の酸が酢味噌と合わせてご機嫌です。お試しあれ！
長太郎貝～。
これで食べきりです。美味しかった！また買ってきたい。
四万十ターキー肉じゃが
ターキーの胸肉を使ったヘルシー肉じゃが。ヘルシーですが旨みたっぷり。脂があるけれどもそれが軽く、ふわっと口で溶けてゆきます。お肉は酔い意味でかみごたえあって美味しいですね。軍鶏とかにも近いのかしら？
【高知食材】四万十ターキー肉じゃが
料理名：【高知食材】四万十ターキー肉じゃが
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
七面鳥 / １００ｇ
ジャガイモ / ２個
ニンジン / １本
玉ねぎ / 1/2個
水 / ２００ｃｃ
日本酒 / 大匙２杯
醤油 / 大匙２杯
味醂 / 大匙２杯
■レシピを考えた人のコメント
七面鳥、四万十ターキー胸肉を使った肉じゃが。こっくり味にご飯もお酒も進みます。土佐久礼の酒、純平純米吟醸をあわせて。
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熱かんにも合いますよ。
鰊燻製
すぱっとシャープな味わいの仙台駅政宗。
この勝山もいただける中田英寿さんプロデュースの日本酒の祭典、CRAFT SAKE WEEKが初の仙台開催～。来週２１日から仙台で開催されますので、ぜひ！