家にない調味料ってありますか？
わたくし、マヨネーズ、ソース、ケチャップが使わないのでありません。マヨネーズってどうしても太るイメージで退廃的で使わないのですよね。ジャバも嫌いと言っていたので、使わないでいたのですが、先日、竹鶏ファームさんのマヨネーズに出会ってしまったものだから、この機会にとマヨネーズレシピを作りまくりです。
まずは簡単に。
ホヤ竹鶏マヨマリネ
ホヤってチーズなどの乳製品との相性も酔いですが、卵との相性も酔いと思います。マヨネーズと和えても美味しいですよ～。
【宮城食材】ホヤマリネ
料理名：ホヤマリネ
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
ホヤ / １玉
キュウリ / １本
トマト / １個
マヨネーズ / 大匙１杯
焼き海苔 / 1/4畳
■レシピを考えた人のコメント
ホヤと野菜をマヨネーズで和えるだけ。簡単にできてお酒が進みます。宮城は気仙沼、蒼天伝特別純米とどうぞ。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
簡単にできてご機嫌、お試しあれ。色が悪くなりますが、醤油を加えても美味しいです。
。。。
マヨネーズ、実は幼少の頃大好きで。。。わたくしの小学生の時の得意料理はマヨネーズを入れたオムレツとマヨネーズと醤油の冷製パスタでした。え？マヨネーズ醤油パスタ？と思ったそこのあなた！
結構いけますよ。お試しあれ。
ホヤ蕨
蕨～大好物です。酔い季節になりました。山菜とマヨネーズの相性も酔いですよね。ホヤも加えちゃった。ぐふふ。
一ノ蔵の未来へのバトン。若者の未来を感じさせる、ちょっと華やかで甘い味わい。山菜とあわせてご機嫌です。
小松菜いしり煮びたし
あっさりと。いしりの酔い出汁に美田の旨みがはえます。
ホヤと牡蠣の共演
どちらもマヨネーズ使った２品と、、、マヨネーズフルコース状態
ホヤタルト
こちらも楽天レシピに投稿済です。
牡蠣のお揚げピザ
こちらも楽天レシピに投稿済。簡単にできて美味しいですよ～。仕上げに一味、七味ふってどうぞ。勝山REIと合わせてご機嫌でした。
で、マヨネーズ嫌いと言っていたジャバ。こんなマヨづくしで文句をいう？と思ったら。
ジャバ「いや～実はマヨネーズ大好きで。子供の頃、親がとめたのにご飯にマヨネーズを大量にかけて食べたら気持ち悪くなって、、、それで嫌いになったんだよね」
聞いただけでも胸焼けしそうよ。
兎にも角にも、
メカジキハーモニカ中華煮
まるでチャーシュー！もっちもちで美味しく、ご機嫌でした。
さてと、明日もホヤとメカジキだ！