昨日妹の家に行ったら、グーグルホーム様が御鎮座されており驚きました。
色々できるという噂のホーム様。何ができるのか分かりませんが、とりあえず歌を歌わされ、クイズをださせられておりました。
わたしの実力はこんなものじゃないわ。
そう心の声が聞こえてきそうでした。何ができるか調べて行き、今度行くとき姪sを驚かせようと思います。
鮭の白子の柚子味噌仕立て
まあそれより、飲酒量を見られたらこんなに毎日呑んでるの！って驚かれること請け合いですがね。
八千代のにごりはとろんと甘いですがべたつかず、白子と合わせてご機嫌。鮭の白子。鱈に比べると激安ですが、美味しいですよね。湯引きにして柚子味噌と合わせました。
桜エビとキャベツのナムル
半額で買った桜えび。生でキャベツといただきました。
【神奈川食材】桜エビとキャベツのナムル
料理名：桜エビとキャベツのナムル
作者：酔いどれんぬ
■材料（２人分）
きゃべつ / ３，４枚
桜エビ（生） / 大匙２杯
ごま油 / 小匙１杯
塩、黒胡椒 / 少々
長葱 / １５ｇ
■レシピを考えた人のコメント
旬の桜エビを使った簡単にできてお酒がすすむ一品。日本酒とあわせてどうぞ。
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今年の安芸虎酔いですね！甘過ぎずドライで好みであります。
手芋と桜エビのテリ玉お好み焼き
うほほ！
高知から買ってきたていもを使って。いやー粘りが凄く、お好み焼きに入れるとふわとろ。自分を褒めてあげたい美味しさでした。
土佐久礼から買ってきた自分偉い！もちろん合わせる酒は土佐久礼の久礼！
レシピは楽天レシピに後程投稿いたします。
ホヤ酒盗焼き
福光屋さんのカウンターで呑みながら、シュトーレンが売られているのを見、酒盗練、、、とホヤと酒盗の組み合わせを思いつき作った一品。そりゃあ閖がすすむというものです。
閖のおりがらみ、もう空になる寸前です。
そしてメインは、
やけど！
初やけどちゃんは、超好みのタイプ。肉質はメヒカリに似てます。とろーんとして脂がのっており、なんとも美味しゅうございます。見つけたらまた買いたい！
〆に桜海老ご飯作ったのですが、ブログに送信し忘れ。。。後程レシピと共に投稿いたします。