簡単、美味しい、安全の冷凍食品
冷凍食品業界が活況の中、スーパーやコンビニなどを中心に多くのプライベートブランド（以下、PB）商品が開発されるようになりました。
以前より、イオンや大手コンビニ3社のPB冷食などは取り上げて参りましたが、まだ一度もご紹介をしていなかったPB商品があります。
それが、「生協（CO・OP＝コープ）」の冷食です。
生協は、日本全国に3,000万人以上の組合員を擁する、日本最大の消費者団体で、利益を追求するのではなく、消費者の共同購買や生活サービスの向上を目的としているため、安価でクオリティの高い商品を豊富に取り扱っています。
また、食の安全への意識も高く、国産食材を多く使用していたり、添加物などをできるだけ使用していない、健康や環境に配慮した商品が多いことも特徴の一つです。
おかず系の商品を中心に麺類やご飯もの、デザートと品数も非常に豊富で、ざっと400種以上はあるのではないでしょうか。
私も店舗での購入はもちろん、宅配サービスなども活用しながら大いに利用しております。
そこで今回は、数ある生協の冷凍食品の中から、私が実際に食べて美味しかった5品を厳選してご紹介をして参りたいと思います。
いずれも調理が簡単で美味しい商品ばかりですので、ご購入の際の参考にして頂ければ幸いです。
それでは「本当に美味しい生協の冷凍食品5選」をご覧くださいませ！
※商品価格は各地の生協によって変わるため、最寄りの店舗にてご確認ください。
「ライスバーガー焼肉牛カルビ」2個入
まずは、おやつや夜食など、小腹が空いた時にちょうど良い人気商品から参りましょう。
「ライスバーガー焼肉牛カルビ」はライスバンズに国産コシヒカリを100%使用しており、米本来の甘さともちもちとした食感を楽しむことができる商品で、赤身と脂身のバランスが良い柔らかな牛カルビ肉がとてもジューシーです。
年間1000食以上味わうプロが厳選…「生協（コープ）」の美味しくて安全な冷凍食品5選© 現代ビジネス
甘辛い焼肉だれとも非常に良くマッチしています。
玉ねぎやニンニクの芽も入っており、それが味と食感にさらなるアクセントを加えてくれるのも魅力！
内袋のまま電子レンジで加熱するだけと、調理方法も非常に簡単ながら、手軽に本格的な焼肉風の味わいを楽しむことができます。
レタスなどの葉物の生鮮野菜を加え、ほんの少しマヨネーズをプラスしてあげる、ちょい足しアレンジもオススメ！
ワンハンドで食べられるので、忙しい時などにも重宝しますし、お子さんも喜んで食べてくれる商品だと思います！
「レンジでカツ丼の具」2食入
毎日の食事は献立を考えるのも準備も本当に面倒なものです。
丼ものは比較的簡単に一食分がまかなえるメニューではありますが、これがカツ丼ともなりますと、メイン具材であるトンカツは下準備や調理後の油の処理なども加わるので、余計に手間がかかってしまう……
そんな悩みをレンチンひとつで解決してくれるのが、こちらの「レンジでカツ丼の具」！
年間1000食以上味わうプロが厳選…「生協（コープ）」の美味しくて安全な冷凍食品5選© 現代ビジネス
外袋を開封すると、中には国産の豚肉を使用した揚げ調理済みのトンカツに、玉ねぎのスライスを加え、和風だしと卵でとじた「カツ丼の具」がカップに入って冷凍された状態になっています。
あとは、これをカップごと電子レンジで加熱して、ほかほかの白米の上に乗せるだけで、あっという間にカツ丼の完成！
豚肉は柔らかくジューシーで、玉ねぎのシャキシャキとした食感と甘辛いたれが良く合います。
卵もフワとろに仕上がっており、カツ丼としての満足度も非常に高いです。
2食入なので、贅沢に2つ乗せのWカツ丼にしてもOK！
ニーズに合わせた色々な食べ方で便利に活用しましょう！
「北海道プチコロッケ ア・ラ・カルト」4種×4個入
続きましては、おかずにもお弁当にも大人気のコロッケから一品ご紹介したいと思います。
冷凍コロッケそのものは古くから定番ではありますが、牛ひき肉の入ったスタンダードなものが中心で、味のバリエーション自体はそれほど多くはありません。
また、1袋に5個〜6個程度のコロッケが入っているのが一般的ながら、味そのものは1種類のものがほとんどです。
しかしながら、こちらの「北海道プチコロッケ ア・ラ・カルト」は、なんと1袋に4種のコロッケが入っているのです！
年間1000食以上味わうプロが厳選…「生協（コープ）」の美味しくて安全な冷凍食品5選© 現代ビジネス
しかも、各4個入なので、合計すると16個のコロッケが入っている計算となります。
牛肉の旨みがしっかりと感じられるスタンダードな「牛肉コロッケ」、スパイスの風味を効かせた「カレーコロッケ」、かぼちゃの甘みが引き立つ「かぼちゃコロッケ」、とうもろこしの粒々食感が楽しい「コーンコロッケ」の全4種！
1個あたりのサイズは直径にして3cm弱とかなり小さめなのですが、プチサイズだからこそ、お弁当にも入れやすく、かつ、何種類も入れられちゃうわけです。
素材も北海道産にこだわっているので、とても美味しくクオリティも高いですし、何より飽きずに食べられるのが嬉しい！
お弁当はもちろん、お酒のおつまみなどにも良いと思います！
「4種チーズの手包みピッツァ マルゲリータ」2本入
冷凍ピザというジャンルもここ数年非常に人気で、専門店も多く冷凍ピザ事業に参入してきています。
ただ、冷凍ピザの調理は電子レンジひとつで出来る簡易な冷食と比較していまうと、やや調理に手間がかかるものが多いのが実情です。
自然解凍、または電子レンジ解凍したものをオーブンやトースター、フライパンなどで焼き上げるものがほとんどで、電子レンジのみの簡単調理のものは意外と少ない。
また、軽食として食べるには量も多いので、面倒な焼き調理をするのが億劫に思う方もおられると思います。
そんな問題を全て解決してくれるのが、こちらの「4種チーズの手包みピッツァ マルゲリータ」です。
年間1000食以上味わうプロが厳選…「生協（コープ）」の美味しくて安全な冷凍食品5選© 現代ビジネス
まず、オーブンやトースターなどでの焼き上げは一切不要で、調理に使うのは電子レンジのみ！
そして、円形の生地の両端を折り曲げた筒形状になっているので、ホットドッグのようにワンハンドで食べることができ、量も軽食にピッタリのサイズ感となっています。
お味も本格的で、イタリア産トマトソースと、モッツァレラ、ゴーダ、チェダー、エダムの4種のチーズを使用しており、シンプルながらも奥深い味わいの仕上がり。
もちもち食感のピザがお好きな方にはうってつけの商品です！
「ミニアメリカンドッグ」8本入
ラストはおやつにピッタリなミニサイズのアメリカンドッグなのですが、私、これが大好きなんです！
こちらの「ミニアメリカンドッグ」は一般的なアメリカンドッグの1/3程度の大きさで、ちょうど串揚げくらいのサイズ感でしょうか。
年間1000食以上味わうプロが厳選…「生協（コープ）」の美味しくて安全な冷凍食品5選© 現代ビジネス
発色剤を使用していない無塩せきのポークウインナーが、ほんのり甘い生地で包まれているのですが、揚げ調理済みなので、電子レンジのみでの簡単調理となっています。
サイズが小さめなので、おやつのみならず、お弁当などにも入れることができ、使い勝手も抜群！
冷めても生地のもちもち食感は持続しており、小ぶりながら食べ応えもしっかりとある満足度の高い商品となっています。
また、アメリカンドッグに付けるトッピングといえばケチャップかマスタードですが、「ミニアメリカンドッグ」はディップに最適なサイズと形状なので、チーズやチョコレートをフォンデュしてたっぷりからめて食べるのもオススメ！
1袋に8本入っているので、パーティメニューとしても重宝しますよ！
いかがでしたでしょうか？
今回ご紹介した商品は数多ある生協冷食の氷山の一角です。まだまだ美味しいものがたくさんあるので、いずれまた取り上げたいと思います！