こんなラーメン屋はイヤだ!!
東武東上線若葉駅から5分強の場所にあったラーメン屋「山村」が閉店しました。
この店の店主の打つモチモチの讃岐風の麺に特徴があって、とても美味しかったのに誰かに代を譲ったらしく、その辺りからだんだん客離れが始まりました。
私が最後に行った時の最悪のスープに愕然としました。
それは、醤油にお湯を足しただけのスープ(不味い)でした。
アレ??と首を傾げたのは私だけではなく、先客はしきりに首を傾げていました。
私のラーメンがきて一口啜ったとたん、意味が理解出来ました。
作っていた若者に「これスープ?」と聞くと「はい」というので「飲んでみて」と言って試飲させたら「薄いですね」と一言。
当然、残しましたが金を払う以前の問題だと思ったけど、無銭飲食になると思いお金を払って帰りました。
こんなラーメン屋はイヤだ!!
この店の店主の打つモチモチの讃岐風の麺に特徴があって、とても美味しかったのに誰かに代を譲ったらしく、その辺りからだんだん客離れが始まりました。
私が最後に行った時の最悪のスープに愕然としました。
それは、醤油にお湯を足しただけのスープ(不味い)でした。
アレ??と首を傾げたのは私だけではなく、先客はしきりに首を傾げていました。
私のラーメンがきて一口啜ったとたん、意味が理解出来ました。
作っていた若者に「これスープ?」と聞くと「はい」というので「飲んでみて」と言って試飲させたら「薄いですね」と一言。
当然、残しましたが金を払う以前の問題だと思ったけど、無銭飲食になると思いお金を払って帰りました。
こんなラーメン屋はイヤだ!!

