5月12日 母の日
お母さんの大好きなタルトを作ってプレゼント
赤色果肉のメロンを敷き詰めたタルト。
フィリングはアーモンドクリーム、その上に、チーズクリーム。
ゼラチンがなかったので、上にキラキラナパージュできなかったけど、まあいっか
自宅で作って実家に運ぶときに雨が降ってたので、濡れないように気をつけて慎重に慎重に持って行った
お母さんに見せたら、めっちゃ喜んでくれたから良かったー
実はこの日の朝、お父さんにタルト作る予定なことを話してたから、絶対うっかりしゃべってるやろな
と思ってたけど、「内緒やで！って言われたから言ってないよ」と、頑張ってくれたようだ。笑
母の日に欲しいものある？と聞いた時に「欲しいものはもうないなぁ。」というお母さんだったので、夕食を作ってあげることにした
サラダ
今朝、畑で採ってきたレタス。
ふわふわでシャキシャキで美味しい〜
トマトはスーパーのおつとめ品コーナーで見つけたらしいけど、すっごい甘くてみずみずしくていいトマト
なんでおつとめ品になってたのかみんなで不思議がりながらおいしくいただいた。
茄子とベーコンのトマトソースパスタ
ちょっと、作りすぎたかな？っていう量作ったけど、3人であっという間に完食
これは、両親が大好きな私の得意料理。
てか、もはやこれしかリクエストされない。笑
デザートはもちろん
メロンタルト
紅茶と一緒にいただいた
自分で言うのもなんだけど、このタルト超絶うましですw
帰る時、何度もありがとうって言って見送ってくれるお母さん
こうやって一緒に母の日をお祝いできるのが嬉しい、こっちこそありがとう
元気で楽しく毎日を過ごしてね。
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