紅茶の産地ヌワラエリヤへやって来た!
マックウッズ・ラブケリー・ティーセンターで工場見学とショッピング!
そして、ティータイム!
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(スリランカ旅行2017 3月某日/5日目①)
おはようございます!
宿泊ホテルのシナモン・シタデル・キャンディにて朝食。
「ジィーーー・・・やっぱカレーだね!」
昨日は現地衣装のサロンを巻いてましたが、本日はジーンズです。
レストランで「どうして、今日はサロンじゃないんだい!?」
「NO GOOD!」みたいな冗談をくらう!
プールです。
今回の旅行、水着持ってこなかった・・・
ガイドのラランダが迎えにきました!
さようなら!シナモン・シタデル!
悪くはなかったけど、
シナモン・シタデル・キャンディじゃなくて世界遺産のホテル
「クイーンズ・ホテル」に泊まりたかったなあ~
さて、本日は紅茶の産地の高原地帯、ヌワラエリヤへ行きます!
最初のツアーではシナモン・シタデルに2泊だったのですが、
ヌワラエリヤに1泊するようにアレンジしました!
「ヘリタンス・ティー・ファクトリー」へ宿泊します! (^∇^)楽しみ~!
最初の予定では、象の孤児院のピンナルワで観光してから
ヌワラエリヤへ行く予定でした。
でも、ラランダが象の孤児院は明日の朝にした方が、
移動中に渋滞がなくスムーズと言うので、
またもや現地での日程変更しました!
ですので、まっすぐヌワラエリヤへ向かいます!
途中で、ラランダがジャックフルーツおごってくれたよ!
「これが、ジャックフルーツ 」
本当はね、スケジュールに余裕があれば、ヌワラエリヤへは高原列車に乗って行きたかったの・・・
紅茶畑の絶景を見ながらの展望電車!魅力的だったのだけど・・・
到着が遅くなるので、ハイティーの時間が遅めになって、
ディナーがお腹いっぱいで食べれない!
なんて事にもなりそうだったので、諦めた・・・ (T_T)
結果から話しますと、ヘリタンス・ティー・ファクトリーの
ディナー美味しかったので、お腹的には良かったのだけれど・・・
車でヌワラエリヤへ向かうという事に実は落とし穴がっ!
ヌワラエリヤへ近づくにつれて、急カーブが増えてきたんです!
右へ左へグワングワンと急カーブの連続!
日光のいろは坂よろしく、ヘアピンカーブで横Gスゲ~~! (。>0<。)
内臓がね、右に左へ揺れて、凄まじく気持ち悪い~~!
二人共、ゲッソリ・・・ (x_x;)(x_x;)ううう~・・・
列車で行けば、苦しまないで済んだかも・・・
こんなにカーブがキツくてハードな道のりだったとは・・・
心構えがなかったので、もろにダメージくらいました・・・ (/TДT)/
(帰路に攻略法発見!乞うご期待!!)
景色は素晴らしいんだけどね・・・
なんせ、気持ち悪い・・・! (。>0<。)
再び車で進み、
「もう、やめて~!」
「カーブどれだけ多いねえ~~~ん!」
(x_x;)(x_x;)
ラランダ 「ちょっと休憩しましょう!」
マックウッズ・ラブケリー・ティーセンターにやって来ました!
これからちょっとティーファクトリー見学と試飲&ショッピングみたい!
なんだ!単なるトイレ休憩かと思って、
チェブラーシカ、車に置いてきちゃったよ・・・! お留守番・・・
ここはショップね!おおっ!豪華な入れ物!
(後にこれが、高級品のゴールデンチップ・ティーと判明!)
茶摘みしたいっ! (´_`。)ううっ!気持ち悪い・・・
このマックウッズ・ラブケリー・ティーセンターは、
イギリス人のマックウッズさんによって造られたスリランカで2番目に古いティーファクトリーです!
スタッフの説明を聞きながらの小ガイドツアー、スタート!
乾燥された茶葉。
青々と繁る茶葉。
この先端にある葉がまだ開いてない部分をチップといいます!
チップ(芯芽)は稀少性が高く、高級品!
このチップは新芽であり、表面に細かい産毛があります!
葉が成長すると産毛はなくなるので、
チップがあると、茶葉が若くて新鮮!という事なんだそうです!
芯芽を自然乾燥したものが、シルバーチップ。
シルバーチップに毎日、紅茶液をかけて
タンニンによって着色させたものを、
ゴールデンチップといいます!
ゴールデンチップス100%の茶葉は超高級品!
さっきの豪華な入れ物の茶葉はそれだったのね~!
アラブの大富豪やローマ教皇などが愛飲してるとの事!
ダダ子 「のっ飲みたいざますぅ~~!ううっ気持ち悪い・・・」
続いて茶葉が紅茶になるまでの過程などを工場見学します!
ダダ子 「あっそう・・・」
ダダ子はあっし以上に車酔いが激しかった模様・・・
。゚・(。ノД`)ヾ(-ω-*)ヨチヨチ
(紅茶の完成までの工程)
1 茶摘み
⇓
2 萎凋(いちょう)・葉をしおれせて水分とばし
⇓
3 揉捻(じゅうねん)・葉に傷をつけて酸化させる
⇓
4 発酵
⇓
5 乾燥
⇓
6 クリーニング
⇓
7 等級分け
⇓
8 袋詰め(出荷)
で、様々な工程で使用する機械を見学!
おっ!完成でごわすかっ!?
等級分け。左にいくほど高級。
一番左はチップだよ~ん!
では、セイロンティーをいただきましょう!
ティーサロンで無料で飲めちゃうんだぜいっ!
試飲という事なんだけど・・・
しっかり1杯いただけちゃうんです!
美味しい~! o(^▽^)o
少し気持ち悪かったのが回復してきました・・・ リラックス~!
おっ!リスだっ!テケテケ!
テケテケテケ~
リスさん、何をしてるかと申しますとね・・・
このカーテンの布を拝借して、巣穴へ持ち帰るそうです!
ガリガリガリ!ウフッ♥
なるほど、カーテンがボロボロじゃんっ!
ご馳走になりましたので、ショッピングせねば・・・!
主な等級は
OP(オレンジ・ペコー) ほぼ葉の形状。
BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー) OPをカットしてよく揉捻されてる。
BOPF(ブロークン・オレンジ・ペコー・ファニングス) BOPよりさらに細かい。
D(ダスト) ティーバッグ用の細かい粒状の茶葉。
オレンジ・ペコーってオレンジ味なのかと思っていたら、
茶葉の色がオレンジ色って事だったのね・・・
初めて知った・・・ ボク持ってるよ!オレンジ!
さらに高級!ゴールデンチップ!
100g、約¥10000 也!
ダダ子 「諭吉かよっ!」 ( ゚ ▽ ゚ ;)高っ!
マックウッズのゴールデンチップはかなりの高級品!
容器代も高いから¥10000 !!
ダダ子 「ひええ~!飲んでみたいけど、ポテトチップスで我慢するわ~」
(翌日にゴールデンチップティーを飲める所で飲んでみました!記事アップまで乞うご期待!)
ほっ他の探そうか・・・
ゾウさんの足の容器のものもカワイイね!
気持ちいいなあ~!
少し元気が出てきましたっ!
でも、またグネグネ道を進まねばなりません・・・
大丈夫さあ~!あともう少し!
マックウッズ・ラブケリー・ティーセンター
さようなら~!(あっ、翌日の写真なんだけどね・・・)
車に戻るとお留守番のチェブラーシカはご機嫌ナナメ!
「ごめんよ~!チェブ!」
元々立体パズルのクムチェブの節々の緩みを矯正していたところ・・・
!!
おっちゃまげた~!
ひええ~!チェブ!ごめんよ~!
パズル崩壊!
この後、必死に直そうとパズルを車内で組み立てる!
結構難しい・・・!
道は相変わらずのグネグネ道で左右に揺れるのに、細かい作業・・・
結果・・・
ぐえっ!気持ち悪っ! Y(>_<、)Y
でも、無事にチェブラーシカ復活!!
ヌワラエリヤの町へ到着!
ここは「ザ・グランド・ホテル」というヨーロピアン調の高級ホテル。
うん、ここも良さそうね!グランド!
他にも当初のハイティー予定だった
ジェットウィング・セントアンドリュースなど魅力的なホテルが
ヌワラエリヤにはあります。
さて、我々が向かうのはヘリタンス・ティー・ファクトリー !
かなり山奥にあるみたいで山道を登ります。
んん! Σ(・ω・ノ)ノ!
なんだか雲行きがあやしくなってきた・・・
ああっ!やっぱ降って来たよ・・・! (T_T)
ヌワラエリヤは雨が降りやすいのは承知しておりましたが・・・
豪雨じゃないっ!
凄まじい豪雨じゃないっ!
着いたぞ!ヘリタンス・ティー・ファクトリー!
豪雨の中、ホテルへ駆け込む!
せっかくのヘリタンス・ティー・ファクトリーですが、
どうなってしまうのおおおおお~!?
あっ!復活しましたっ!雨止まないかなあ~??
キリがいいので、
今回のブログはここまで!
それではまた、次回のブログでお会いしましょう!!
次回はヘリタンス・ティー・ファクトリーでのハイティー♪です!お楽しみに!
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