ごましおの作り方

玄米には、ごま塩が欠かせません。

ごま塩の作り方ですが、先ず塩（自然海塩）と黒ゴマを同量用意。

それぞれを、鍋に入れてじっくりと弱火で煎ります。

ヘラは時計回りに動かすように。

そして、すり鉢にいれてすり潰す。

そして、それぞれをあわせます。