まな板のお色直し

年末に向け、掃除や片付けと一緒に

年内に済ませたいと思っていたことが

ひとつ完了しました

それが【まな板のお色直し】

去年の10月に購入した桧のまな板

1年間使って、包丁傷が全体に入っています

購入した四国加工さんでは

1年に1度、まな板のお色直し（削り直し）サービスがあり

今回、はじめてお色直し依頼をしました

小口はこんな感じ

お色直しは無料（送料のみ負担）

発送後10日ほどして戻ってきたまな板がこちら

開封すると桧の良い香り

まな板は表裏ともに新品同様の仕上がり

まな板と一緒に届く『診断書』には

・削り直し前と削り直し後のまな板の状態

・削り直し後の寸法

・削り直しレポート

・診断コメント

など、まな板の状態がわかりやすく書かれていました

メンテナンスは2年目以降も無料

きれいな状態で長く使えるのは良いですね

包丁のあたりもソフトで食材がとても切りやすい

桧のまな板オススメです

楽天のリンクが軽量版しか出てこなかったのですが

こちらのショップの本格ひのき一枚板まな板「美(び)」(大)を使っています

2,268円

楽天

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