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読んだ本・作った料理・撮った写真なんでも書いてくかんじ

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今日は高田馬場から中野方面へ早稲田通りを5分ほど歩いたところにある
博多長浜ラーメン「ぼたん」へ。
テーブル席もあります。


ラーメンは650円。
麺の種類を選びます。
私は「かためん」で、あじたま100円をトッピング。

友人はチャーシュー麺900円を。

背脂(おそらく)の匂いと掃除中の匂い(アイドルタイムでしたので…)で
「ここで食べるのか…」と少し躊躇してしまいました。

味は、少し麺が粉っぽく、スープはかなりとろみがありました。
乗っていたネギとキクラゲは美味しかったです。普段はキクラゲ苦手なのですが食べられました。

同じ博多ラーメンなら一風堂の方が好みかな…。強く印象に残る味では無かったので…


今日はとんこつが食べたくて「ぼたん」に行きましたが、
次は同じ並びにあるみそラーメンの行列店、「純蓮」に行こうと思います。
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クリームソーダ子供の頃から好きです


うまくいくこと
いかないこと

うまくいくかと思いきや自分の想像と反した方向にいくこと

色々あるけど
ソーダ飲んで頑張ろう。

日曜日に池袋の一蘭に行ってきました。

東口から徒歩5分程度、パチンコ街の中にあります。


渋谷のお店は何度か行ったことがありますが、

池袋は初めて。


スタッフさんとも、他のお客さんとも

仕切りがあるのが特徴的ですね。

またスープの濃さからネギは白か青か、

チャーシューは入れるかなども紙に書いて

提出するシステムも独特。


不思議な感じです。


ラーメン790円に味玉(100円)をつけて。


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麺は細麺で、博多とんこつ~という感じの味です。

オーダーシートによって濃さなども変わるので

評価も人それぞれでしょうが、もう少しチャーシューが

厚くておいしいとうれしいかな。

個人的には同じ博多とんこつ細麺なら、

一風堂のほうが好みです。


でも一人で気兼ねなく入れるのがいいですね。

この日は友人と二人だったので、少し話をするのが

大変でしたが。笑


一蘭HP

http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/index.html