目黒 新潟ラーメンなおじ

今日も仕事で目黒へ。

…なぜか職場でラーメンキャラになっているため最近お昼のラーメン率が高いです笑

でも社会人になってから自分の行動範囲外の場所にも仕事で行くようになったので、様々な場所のラーメンが食べられて嬉しいです。

さて今日は新潟ラーメンのお店へ。西口から歩いて五分ほど、食べ物屋さんが並ぶ坂にありました。
その中に三軒ほどラーメン屋さんがあって、ひとつは家系、もうひとつはとんこつ？かな？、もうひとつが「なおじ」でした。

米粉を麺、スープに混ぜてあるとのことで気になったので「なおじ」に入りました。

店内はカウンター10席くらいで狭いです。

調理は一人でされているようでちょっと並んだ＆座ってからも待ちました。

私は中華そば750円を、先輩たちは特製中華そば950円を。

特製にはたまごと牛すじが入っていて看板メニューらしいです。

私がいつもそういうのを頼まないでスタンダードメニューを頼むのは、
スタンダードがやはり一番お店の味が出るから。


と見せかけて単に社会人一年目のお金の無さゆえです。。。
学生時代はあじたまつけてたのにね。
最近はもう主婦並の節約生活です笑


脱線しましたが、さて出てきたラーメンは青ねぎ、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、なるとが乗っていて、ボリュームが満点…というより器が小さいです笑


スープをひとくち飲んでみたら、かなり私の好きなタイプでした。かつおも強く、かなりドロドロなのでつけめんの方がベターかもしれません。
濃いけどしつこくないタイプです。


麺は太くてしっかりしている割には粉っぽさは気にならなかったのですが、つるつるではなく固い麺。

だんだん麺の味にちょっと飽き、噛むのに疲れてしまいました(´｀)


スープが好きなだけにちょっと残念。


おいしかったけど中毒性は無いかな。
ご馳走様です。

つけ麺 やすべえ

新宿西口に行ったので「風雲児」に行こうとしたら２時近くにも関わらずやはり行列。

相変わらず繁盛してますね。

仕事中で時間が無かったので、近くの「やすべえ」に行きました。


高田馬場のやすべえは二年くらい前に行ったことがあるのですが、結構美味しい美味しいと評判を聞いていたものの、そんなに…という感じでした。

でもいつも結構並んでます。
新宿西口もいつも並んでますが、回転かなり速いのですぐ入れました。

中はカウンターのみ。
普通のつけめんをチョイス。麺は並、中、大とあるので中(330g)で。

麺はつるつるで美味しいし、生たまねぎが好みで入れられるのは好きなんですが、スープは何だか化学調味料のような感じで私はあまり好みではないです。
そして残念なのが、チャーシューがあまり美味しくない…
好みの問題だと思いますが。

時間がないときはいいですね。

中盛りも大盛りも値段変わらないのが良いです！

川崎 くにがみ屋

今日は珍しく仕事の関係で川崎へ。
ラーメンが好きと言うと、先輩が駅ビル地下の「ラーメンsymphony」というラーメン街に連れていってくださいました。

有名店が何件か、塩やつけ麺と色々あったのですが

今回はぐるめピアでつけ麺30店舗に選ばれた実績があるという「くにがみ屋」さんに。
都内に本店があるらしいです。

普通のつけ麺780円をチョイス。
他に梅つけ麺？や九条ねぎラーメンなど興味はあったのですがちょっと単価が高めでした。

さて運ばれてきましたこちらのつけ麺、スープによく絡みます。太ちぢれでかなりコシがありおいしかったです。ゴマがかかって香ばしさも◎

またチャーシューがサイコロ状で柔らかく、美味しかったです。

出汁は鮪メインに鳥や鯛で取っているらしいです。つけ麺なので濃いめは濃いめですがそんなに濃すぎるようには感じなかったです。かなりするする食べられました。

スープより麺が好印象でしたね。

美味しかったですが次は他のお店に行ってみようかと思います。