こんにちは
台風一過の晴天☀️
でも風が強くて寒いですね。
さて週末箱根♨️
土曜日のお夕飯はタクシーで5分の 強羅花壇さんへ。
宿泊したラフォーレ倶楽部箱根強羅 湯の棲にももちろんレストランはあるのですが、昨年頂いた時にちょっと残念な感じで💦
お食事処のとなりは
ホテルに続く、あのキラキラ廊下✨
白檀の香りのするレトロなお部屋に案内されて
先ずは食前酒から。
お盃に丁寧に注がれる梅酒。
この風雅さに、この後のお料理の期待が高まります。
ローランペリエで乾杯🍾して
先附
柿の白和え
八寸
焼き栗
揚げ銀杏
厚焼き玉子
秋刀魚の棒寿司
海老しんじょ
イクラのおろし和え
蟹の砧巻き
ほうれん草の煮浸し
お椀
胡麻豆腐と松茸の菊花仕立て
向付
お造り(鮪、赤貝、鱸、鯛)
進肴
鮭の西京焼き
お酒は箱根山🍶
炊き合わせ
飛竜頭、大根、椎茸、車海老、赤蒟蒻
息子の焼物
和牛のロースト
こっちにすれば良かったわ(^^)
焼物
蓮根のはさみ揚げ
もうお腹いっぱいで息子に食べてもらって💦
鯛ときのこの炊き込みご飯
赤出汁
香物
甘味
洋梨のムース
素晴らしい器に盛られた美味しいお料理💕
いろいろお喋りしながら、ゆっくり頂きました。
ただ、途中で海外のお客様がいらしたのだけど、その方々の香水の香りが強くて強くて💦💦
まぁお国柄だから仕方ないのですが、お料理と香りの関係は大事だなと…
改めて和食、そして和のおもてなしの素晴らしさを感じました。
帰りは強羅花壇の車でホテルまで送っていただき
(ベンツの最高クラスだったとか… 道理で乗り心地最高💕 ヘッドレストが違ったわ😆)
さすがに強羅花壇さん
素晴らしいホスピタリティでした💕
ちなみに旅の主役のチャーリーくん🐶は、いつものドッグフードを食べて、良い子でお部屋で寝てました💤
ごめんね〜🙏
オマケの写真
うふふ、片方は誰に持っていてもらおうかしら〜😋