こんばんは
今日(もう昨日ですね)は、夕方から私一人で実家へ
明日の午前中からお寺の行事があるため、母に運転手 兼 つきそいを頼まれたからです
明日は3時間もお寺で、為になるお話を聞くみたい はあ~
そんな今日のお夕飯は 母の手作りです
「残り物で作ったから、大人のお料理しかないけど~」 って 私、大人です
母はお料理好きで、一人でつまらないなと思うと、お台所に立って、なんだかんだお料理をするようですが、一人暮らしですから、そんなに食べきれるはずもなく、ご近所にもらっていただいてるそうです
私がもう少し近ければお料理をもらえていいのですけどね
そんな母のおふくろの味
ピーマンの肉詰め
小松菜&しめじ&油揚げのおひたし
この他に ゴーヤチャンプル、冷ややっこ、もずく酢 でした
こういう普通の家庭料理が一番おいしいですね