こんにちはブルックです
！
ご縁あって誠翔会に勤める私、前職はカフェのマスターなのです。
そんな訳で、いつも気になるのはコーヒー豆
「自家焙煎 ○○○」の看板を見かけると、ムムムッ・・・と腕組み！
思わずその場に立ちすくんでしまうのです。
そんな日々、見廻り中に発見したコーヒー豆店
ﾖｰﾛｯﾊﾟ調の外観がｽﾃｷです！シブイです！
手を振る豆が、どこか視線の定まらないゆるキャラ系・・・
どんなオーナーが、どんなこだわりを持って営業しているのか、興味津々・・
ここでもしっかりと不審者扱いの私なのです。
スタバ・タリーズ・ドトール等々、あまたの大手資本のコーヒーチェーンが乱立する中で、ひっそりと地域の路地裏に根付いたカフェがきっとあるものです。
そして、そこでドリップされる店主渾身の一杯のコーヒーは実に味わい深いものなのです。
皆さんもそんな市中見廻りしてみませんか？
そして最後に現在の私のお気に入り
その名は「焙煎職人」
直火で生豆を焙りながらハンドメイドでオリジナルコーヒーを焙煎できる優れものです。
休日のささやかな楽しみです！
なんか最後に自分の周辺を見廻ってしまいましたが・・・
私の担当は今日で終わり・・・・またの機会にお会いしましょう！！
次回からの担当は誠翔会の知恵袋、早起き賢人の登場です。
お楽しみに