今日はビタミンB6についてです。
B群はたくさんありますね。だんだん増えてきて混乱中です・・・
B6はどんな働きなんでしょう？
タンパク質の代謝を助けます。
また神経伝達物質の生成に関わり神経の働きを安定させます。
そのため不足するとうつや不眠症、動脈硬化の可能性があるそうです。
他にもB2と同様に皮膚を健康に保つ働きがあるため、
不足すると肌荒れ、湿疹、口内炎などができやすくなります。
B6は、つわりのひどい妊婦さんや身体がだるいPMSの方にも良いそうです。
ビタミンB6を食品で摂るなら・・・？
豚ロース、ブロッコリー、牛乳などが良さそうです。
サプリなどではなく、なるべく食事の中で栄養を確保したいものですね。
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