すべてが想像以上 満足至極

普段『グルメブログ』はあまりしていませんが...

昨夜は美味しすぎたので、ちょっと紹介させていただきます

場所はココ

鮨あらい@銀座

ミシュラン1つ星

昨日の食べログは4.58

2020年ゴールドメダル獲得

華々しい実績

席はもちろん大将の握るカウンター

そして、良い食材が多すぎて、次から次へと...

これで全体の1/3くらい

さらに太巻きもお持ち帰り

しかし、ココの鮪は美味しいなぁ 

人生一 

1年ぶりに来たけど、すべてが想像以上

満足至極 

鮪に並ぶくらい美味しかったこの2つをもう１度紹介

飛びっきり美味しい鰹にホースラディッシュ(西洋わさび)と醤油

醤油もただの醤油ではないんでしょうけど...

揚げたマツタケ...  

キメの細かいパン粉をつけて180℃でじっくり

むちゃくちゃ美味しい 

焼きよりも揚げの方が美味しいなんて知らなかった

ホースラディッシュ、揚げ...   家で試してみようかな

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