普段『グルメブログ』はあまりしていませんが...
昨夜は美味しすぎたので、ちょっと紹介させていただきます
場所はココ
鮨あらい@銀座
ミシュラン1つ星
昨日の食べログは4.58
2020年ゴールドメダル獲得
華々しい実績
席はもちろん大将の握るカウンター
そして、良い食材が多すぎて、次から次へと...
これで全体の1/3くらい
さらに太巻きもお持ち帰り
しかし、ココの鮪は美味しいなぁ
人生一
1年ぶりに来たけど、すべてが想像以上
満足至極
鮪に並ぶくらい美味しかったこの2つをもう1度紹介
飛びっきり美味しい鰹にホースラディッシュ(西洋わさび)と醤油
醤油もただの醤油ではないんでしょうけど...
揚げたマツタケ...
キメの細かいパン粉をつけて180℃でじっくり
むちゃくちゃ美味しい
焼きよりも揚げの方が美味しいなんて知らなかった
ホースラディッシュ、揚げ... 家で試してみようかな
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