似合わない、プチセレブっぽい内容 笑
典型的な、無趣味＆出不精の私。
いつも、学会会場とホテルの往復で、
全世界、コンビニ巡りになるだけ 😭
しかも、パリにセブンイレブンはない
今回の、出張旅行の最大の目的は？
「本物を実際に感じること」
その感性を、診療に生かしてくれれば良いと
旅慣れた、聖心本部の方が、
訪問場所から予約まで、全て準備してくださり、
まさに、夢のような旅！（感激）
IMCAS初日の朝は、受付だけで数時間並ぶので、
午前中は、念願のルーブル美術館へ。
スケールの大きさに、圧倒されるばかり...
一番楽しみにしてた「ナポレオンの載冠式」が、
改装中で、観れなかったことだけが残念（涙）
午後から、最短で学会の受付を済ませて、
展示会場をメインに、しっかりお勉強も！
本来は、これが一番の目的ですから 笑
夜は、こちらも楽しみだったフレンチ。
日本人シェフで、二つ星の「KEI」へ
ワインや、グルメに縁遠い私ですが、
まさに、驚きの連続でした。
全ての料理が、繊細で美しい...
このサラダも、評判通り絶品で、
すでに、Ver.8まで進化しているらしい。
このデザートも、3品目なのに全く飽きない。
お料理は、最後まで黒トリュフずくし
私達以外、お客はフランス人で常に満席。
つまり、日本の鮨屋で板前がフランス人でも、
日本人のお客で常に満席は、凄いこと！
パリで、日本人の本物にお会いできました。
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