一人暮らしのキッチン | 整理収納やっちゃんです

整理収納やっちゃんです

整理収納アドバイザー1級(ハウスキーピング協会認定)。結婚してから引越を10回してます。その度に我家の持ち物と向かい合い、いろんな収納場所と対決しながら、モノを捨てたり、収めたりしてきました。

整理収納やっちゃんです-キッチン1

年末に倉敷の娘の引越しの新居設営の手伝いにいってきました。

キッチン収納のセオリーは
ナイフとフォークキッチンで使うものはキッチンに収めきる。
ナイフとフォーク食材(開封、未開封)、キッチン雑貨、調理ツール、食器を混在収納しない。
ナイフとフォーク水から使うものは水の近く。
ナイフとフォーク火から使うものは火の近く。
etc


があるのですが、1人暮らしのキッチンスペースの場合はセオリー通りいかないこともあります。
セオリーを活かしつつ、融通をきかせ、使いやすいキッチンをつくってきました。

今日は外側だけの紹介です。
明日から中身をご紹介します。


整理収納やっちゃんです-キッチン2

調理スペース確保のため、炊飯器は隣室のキッチンに一番近い棚に設営しました。
食品ストックも同上です。
食器も同上です。

キッチンは調理にとりかかるのにすぐに必要なモノを優先して収納したわけです。。