ふくしま和紙カフェ

「ふくしま和紙カフェ」in 海老根、終了しました。

紙漉きをした後に、参加者の皆さんが作った器でご飯をいただきました。

コウゾの釉薬を使用した器に盛りつけられた食材はすべて海老根産。コウゾ染めのランチョンマットは明るい和の色です。

海老根の新米、海老根の凍み豆腐入り野菜汁、柚入りお新香をいただきながら、小雪が舞う柿の実残る冬景色を楽しみました。

これからも地域に根付いた文化と食をつなぎ魅力発信を促進させ、県民のみならず、海外の方々にも体験していただけるコンテンツを増やしていきたいと思います。