七十二候 「芹乃栄」（せりすなわちさかう）
春の七草のひとつ、芹が美味しい時期。
温かい七草粥は、年末年始で疲れた消化器官を休めてくれます。
我が家も、鶏のだし汁にキノコと油揚げ、蕎麦の実、芹をたくさん入れて、最後に柚子を乗せていただきました。
本格的な寒さはこれから。免疫力を高めて行きましょう！
二十四節気をさらに3つずつに分けた期間を七十二候と言います。
千葉清藍
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