いつまで続くのかと、うんざりしていた残暑も終わりが見えて、いつしか辺りはほんのり秋の気配。
朝晩はだいぶ涼しくなってきて、これからがお散歩のベストシーズンです。
この日は、お休みだった夫にリードを持ってもらって、ミントとのんびりお散歩。
大好きなお父さんと一緒に歩けて、ミントはとっても嬉しそうです。
ミンちゃん、落ち葉のたくさんある場所で、お写真を撮ろうか。
う〜ん、ちっともカメラの方を見てくれませんね。
いつもより遅めの時間だったので、通行人が多くて気になるのかな？
ミンちゃん、また今度もっと早い時間にお写真チャレンジしようね！
夫の通勤に合わせてお散歩するときの別れ道に差し掛かると、なぜかいつもミントが早足になるのが不思議です。
ミントをサロンシャンプーにお預け中に、夫婦で食べ歩き。
この日は仲町台の人気の中華屋さん、「龍巳飯店」に行って来ました。
以前はこのエリアのトリミングサロンに来ていたので、こちらにもちょくちょく食べに来ていたのですが、元のサロンに戻ってからは、なかなか来れずにいたんですよね。
まずは久しぶりの来店を祝して、ハイボールで乾杯〜！
この日オーダーしたお料理は、こんなラインナップです。
前菜の三種盛り合わせ 1,700円
くらげ、ピータン、棒棒鶏の前菜盛り合わせ。
棒棒鶏のゴマだれが濃厚で、とってもお気に入りです。
焼き餃子 650円
やっぱりこれは外せない、焼き餃子。
皮がもっちり、シンプルながらも鉄板の美味しさです。
五目あんかけそば 1,100円
私の大好物、あんかけ焼きそば。
具沢山なので、おつまみにもぴったりです。
ナスと挽肉の辛味炒め1,080円
ピリッと辛い、ナスとひき肉の炒め物。
思っていたより辛めの味付けで、私好みでした。
チャーハン 950円
ナス炒めの辛さにご飯ものが欲しくなって、チャーハンも追加オーダー。
ちょっと食べすぎですが、辛くて体温が上がったので、カロリーゼロですよね。
「お母さん、その理論お気に入りですね。」
うんうん、サンドイッチマンのカロリーゼロ理論さえあれば、幸せな毎日が送れちゃうよー！
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アンティパスト・ミスト（生ハム・チーズ3種・ブラックオリーブ・アーティチョークグリル）
シーザーサラダ
スパゲッティプッタネスカ
ビーフステーキ
焼き小松菜
フライドポテト
カンパーニュ
テラス席が心地よい季節になったので、久しぶりにミントを連れて、新横浜の「non dà clair（ノンダクレール）」に行こうと予約の電話をしてみたのですが、あいにくこの日はテラス席を含めて全て満席とのこと。
こうして満席で予約を断られるのは、これで3回目。
近頃ますます人気のようで、なかなか予約が取れなくなってしまいました。
となれば仕方がない、代わりに「Ouchi de non dà clair」、お家で飲んだくれましょう。
あり合わせのチーズや生ハムなどを、木製のカッティングボードに盛り合わせれば、ちょっとお店っぽい雰囲気に。
メインのビーフステーキには、フライドポテトと焼いた小松菜を添えて。
プッタネスカは、アンチョビ、輪切り唐辛子、刻みニンニクをオリーブオイルで炒めて、ブラックオリーブ、ケイパー、市販のポモドーロソースと合わせただけの簡単レシピですが、とっても美味しかった〜！
時間無制限の飲み放題なので、ワインやハイボール、ウイスキーなど、大いに飲みまくました。
そして何と言っても、この「Ouchi de non dà clair」の良いところは、ペットをノーリードで室内フリーに出来ること。
ワンちゃん用のステーキもあって、ミントも大満足のようでした。
そんな「Ouchi de non dà clair」の唯一の難点は、後片づけがセルフなこと。
いよいよ明日、永ちゃんの6年ぶりのニューアルバム「I believe」が、発売になります。
初回限定盤TYPE-Aのオリジナル特典として「矢沢永吉直筆メッセージ」がプリントされたデザインの特製ジャケット収納ケースが付いてきました。
昨日届いてから、何度も繰り返し聞いていますが、新曲の「真実」を始め、大人のROCKという感じで、どの曲も最高にカッコいい〜！
今年は東京ドーム、横浜ぴあアリーナと、2回ライブに行けるので、ニューアルバムの曲を生で聴けるのがとっても楽しみ♪。
ミンちゃん、そのときはお留守番よろしくね！
「えーっ！」
サンマ塩焼き
カツオのたたき
きのこたっぷりの豆腐ステーキ
グリーンアスパラと油揚げの焼き浸し
里芋の煮転がし
焼きたらこ
うずらフライ
炊き立て新米ご飯
シャインマスカット
暑すぎた夏も終わりを告げて、先週半ばあたりから、ようやく秋の気配が感じられるようになりました。
となれは、いよいよ「食欲の秋」の到来〜！
この日は旬の食材を使って、ちょっと秋を感じる献立にしてみました。
秋の味覚の代表選手と言えば、やっぱりサンマ。
今年のサンマは型が大きく脂が乗っているので、「奇跡のサンマ」と呼ばれているそうですが、なるほどその名に違わぬ、大満足の美味しさでした。
来月からは型の小さめなものが増えてくるらしいので、今のうちにたくさん食べておきたいですね。
柵で購入した戻り鰹を、薬味たっぷりのタタキにしてみました。
量が多めだったので、2人で食べ切れるのか心配だったのですが、ペロリと完食。
やっぱりこれは食欲の秋だから…、ではなくいつもの事ですね。
レシピは、こちらです。
そのほかには、きのこたっぷりの豆腐ステーキや、里芋の煮転がしなど。
締めは、いくらご飯にしようと思っていたのですが、小さなパックのものが2,000円以上したので、手が出せず…。
代わりに、たらこを買ってきましたが、炊き立て新米ご飯があれば、これで充分ですよね。
カツオとサンマは、ミントにもお裾分け。
ミントはお魚も大好物なので、大喜びで食べていました。
これから秋が深まるにつれ、美味しい食材が続々と出てくるのが本当に楽しみ！
この際ダイエットのことは忘れて、食欲の秋を満喫したいと思います。
「ランタンナイト」でミントの写真を撮った後は、3Fメイン広場で開催中の「BBQビアガーデン」に向かいます。
ランタンナイトの記事は、こちら。
私たちがこのビアガーデンに来るのは、今年で5回目。
ベイクォーターのランタンナイトとビアガーデンは、セットで我が家の夏の恒例行事となっています。
7月17日からは「ハワイアンフェア」が開催中ということなので、ミントも浴衣からCRAZY BOOのアロハワンピにお着替えしました。
飲み放題付きのBBQは、通常プランのスタンダードBBQ（120分¥6,200）、メキシカンBBQ（120分 ¥7,600）、そして期間限定プランのハワイアンBBQ(120分¥4,500円 WEB予約のみ)の3種類。
その他、店頭のメニューによると、おつまみ付き飲み放題プラン（60分¥2,300）などもあるようです。
各プランの詳細は、こちらをご覧くださいね。
もちろん我が家は、1番お得なハワイアンBBQプランを予約済み。
入り口で受付と会計を済ませて、お席に案内してもらいました。
メイン広場の中央部分が、ビアガーデン会場。
いつもの年よりも空いているように見えるのは、やっぱり暑すぎるせいかな？
でも周囲に他のお客さんがいない分、ミントも自由過ごせたし、私たちも気を使わずに過ごすことが出来ました。
これまでは出店スタイルだったドリンクコーナーですが、今年は少し前に閉店になったカフェの店内に、設置されていました。
ビアガーデンらしさはありませんでしたが、エアコンが効いているので、ドリンクを取りに行くたびに涼めるのが、ありがたかったです。
ちなみに調理済みのBBQが食べられる、室内ビアホールプラン（ペット同伴不可）は、こちらの店内で頂くようでした。
飲み放題のドリンクメニューは、生ビール、ボトルビール、ハワイアンクラフトビール、ハイボール、サワー、カクテル、ワインなど種類豊富。
それでは早速、生ビールでカンパ〜イ🍻。
やっぱり暑い中、外で飲む冷たい生ビールの味は、格別ですね。
せっかくなので、この後は色々なお酒を呑みまくり〜！
これだけ飲めば、飲み放題だけで十分元が取れたんじゃないかな？
そうは言っても、もちろんお料理もしっかり頂きます。
ハワイアンBBQプランのメニューは、こんな感じでした。
ガーリック枝豆
スパイシーナチョス
BBQ
何度も来ているうちに、すっかりBBQ奉行？になってしまった私。
一度に全部焼かずに、あらかじめ食材を半分にカットしておいて、食べるペースに合わせて少しずつ焼いていくのが、ポイントです。
つけだれは、オリジナルBBQソースとチミチュリソース。
仕方なくビーフジャーキーをあげてみたら、大喜びでパクパク。
やっぱりミントもこんな雰囲気の中では、ご飯よりおつまみの方がいいのかな？
7時半からはフラダンスのステージがありましたが、私たちはちょうど120分の終了時間だったので、ゆっくり見ることが出来ませんでした。
フラダンスを見たい方は、予約時間にお気をつけ下さいね。
大いに食べて飲んで、大満足の私たち！
また来年も、ミントと一緒に来れたらいいなぁ。
3連休真ん中の日曜日、横浜ベイクォーター6階のベイガーデンで開催されていた「ランタンナイト」に、ミントを連れて行ってきました。
この「ランタンナイト」は、ベトナムの古都ホイアンをモチーフとしたイベントで、横浜ベイクォーターの夏の風物詩。
目にも鮮やかな色とりどりのランタンがとっても綺麗なので、我が家も毎年のように訪れています。
この日の翌日がイベント最終日とあって、午後5時の点灯時間を迎えたばかりのエリア内は、写真撮影に来ている人たちで大賑わい。
ミントに浴衣を着せて、我が家も撮影に挑みます。
まだ周囲はほどよく明るくて、ミントのお顔もバッチリ！
暗くなってからの撮影だと、ランタンは綺麗なのですが、ミントのお顔が見えなくなっちゃうんですよね。
続いては、ランタン売りの屋台をイメージしたフォトスポットでの撮影です。
こちらにはたくさんのワンコたちの撮影待ちの行列が出来ていましたが、飼い主さんたちみんなで協力しあって、楽しくスムーズに撮影できました。
お利口ワンちゃんたちは、床にお座りして撮影されていましたが、ミントはすぐに動いてしまうので、カートに乗せてまま撮影することに。
でも高さがある分、ランタンが近くなったので、これはこれで良しとしましょう。
何とか今年も滑り込みセーフで、素敵な写真を撮ることができて、何よりでした。
ミンちゃん、モデルさんお疲れ様。
お次は、これまた夏恒例のところに行くよ〜。
次の記事に続きます。
3連休の最終日、月半ば恒例のミントのサロンシャンプーに行ってきました。
少し前から気になっていた、ミントの足裏のカサつきですが、毎日肉球クリームを塗ってケアした効果があったようで、良い状態になったみたい。
合わせて、耳周りのお肌のベタつきも改善していたようで、一安心。
やっぱりシャンプーを変えて、正解だったかな？
サロンでのお迎え時に写真を撮ってみたのですが、いくら声をかけても、ミントは全くカメラの方を見ようとせず、知らん顔。
もしかして、ちょっとお迎えが遅くなっちゃったから、怒っているのかな？
家に帰ってご機嫌を取った末、ようやくカメラ目線の写真を撮らせてくれました。
フカピカミンちゃんには、やっぱり笑顔の方が似合ってるよー！
何の予定もない、休日のランチ。
退屈しのぎに、お子さまランチならぬ、大人さまランチを作ってみました。
海老フライ タルタルソース
グリーンサラダ&トマト
ハンバーグ
オムライス
オニオンコンソメスープ
杏仁豆腐
ビッグサイズのオムライスに、自家製タルタルソースを添えた海老フライ、マッシュルーム入りデミグラスソースで煮込んだハンバーグ。
デザートはシャインマスカットを乗せた杏仁豆腐、そしてドリンクは冷え冷えのスパークリングワインです。
1品づつは簡単なお料理ばかりなのですが、揚げたり焼いたり炒めたり煮込んだり、あれこれ手間がかかる上に、全てを出来立てで出そうと思ったら、最後の仕上げは大忙し。
思いのほか時間がかかってしまい、旗まで手が回らなかったのが残念です。
頑張って作った甲斐あって、どれもとっても美味しかったし、やっぱり昼飲みは最高〜。
ほんとに暇なときにしか作れませんが、たまにはこんなランチも楽しいですね。
「ミンちゃんのお犬さまランチは、ないんですか？」
そういえば、ずいぶん前のミンちゃんのお誕生日に、お犬さまランチを作ってあげたことがあったっけ。
う〜ん、これは大人さまランチより、さらに手間がかかるから、またいつか、もっともっと暇なときに作ってあげるね。
昨日の永ちゃんのお誕生日には、お祝いイベントが開催されて、みんなでタオル投げをして盛り上がったのだとか。
横浜赤レンガ倉庫に引き続き、大阪会場でも私が提供したミントの白スーツ衣装が展示されています。
赤レンガ倉庫「俺たちの矢沢永吉展」の記事は、こちら。
残念ながら大阪まで見にいけないので、どんな風に展示されているのか気になっていたのですが、プレスリリースの内覧会の写真に、しっかり写っていました。
「俺たちの矢沢永吉展 大阪」は、24日（水）まで開催中。
大阪でも、たくさんの矢沢ファンの皆さんに、見ていただけたら嬉しいです。
