ミントをサロンにお預け中に、こっそり夫婦呑み。
前回来たのは、1年半ほど前だったみたい。
月日が過ぎるのは、あっという間ですね。
まずは、生ビールでカンパ〜イ🍺!
お通しは3種類から選べましたが、うなぎの乗った厚焼き玉子とマグたくをチョイス。
もう一つは、茶碗蒸しだったかな?
あっという間にビールを飲み終えて、お次はハイボール。
夫好みの濃いめもオーダー出来るのが嬉しいです。
おすすめメニューから、万願寺とうがらし焼き。
ホタテの蟹味噌焼きは、思ったより小さかったから2つ頼めば良かったな。
選んだ具材は、大根、粗挽きウインナー、糸コン、ロールキャベツ、玉子、餅きんちゃく。
6種類以上からは、熱々土鍋での提供になるそうです。
白濁した鶏白湯出汁が、旨みたっぷりで美味し〜!
境港直送!のアジを使ったアジフライ。
ふっくらサックリ、とっても美味しかったです。
お寿司は、本マグロ赤身、赤エビ、ウニ、小肌炙り、いくら手巻き。
思ったより種類が少なかったのですが、私の好きなものは食べられたので良しとしましょう。
まだちょっと飲み足りなかったので、おつまみを2品追加。
酢の物だと思ってオーダーした鯖らっきょは、しめ鯖とらっきょのマヨ和えでした。
ちょっとイメージとは違いましたが、なかなか美味しかったです。
もう一品は、サキイカのめんたい炒め。
バターの風味が効いていて、クセになる美味しさでした。
すごく気に入ったので、家でも真似して作ってみようかな?
美味しいつまみにお酒が進んで、気がつけばミントのお迎え時間を過ぎてしまっていました。
急いでサロンに向かいましょう。












