仙台滞在記です。
ミントにお留守番をお願いして、夫婦で国分町飲み。
ちなみに仙台の人は、国分町のことを「ぶんちょう」と呼ぶそうです。
この日行ってきたのは、仙台三越近くの「てしごと 是歩（ぜふ）」。
仙台グルメを紹介するインスタで見て、気になっていたお店です。
一面を黒塀で囲まれた、趣きのある店構え。
なかなか高級感があって、ちょっぴりドキドキです💕。
店内は、木材を使った清潔感のある内装で、落ち着きのある大人の雰囲気。
店内入って右側にカウンター席、左側は半個室、奥はテーブル席になっているようです。
私たちが案内されたのは、入り口近くのカウンター席。
焼き場の目の前だったので、ほんの少し熱気を感じましたが、いろいろな食材が焼けるところが見られて楽しかったです。
板前さんは白衣にネクタイ、スタッフさんは黒のスーツ。
この姿からも、お店の品格を感じますよね。
生ビール
まずは、生ビールでカンパ〜イ🍻。
お通し
お通しは、お出汁が効いた小松菜の煮浸しとさっぱりポン酢おろしを乗せた鯖の竜田揚げ。
この2品を食べただけでも、このお店の料理のクオリティの高さがわかります。
すかさずビールをおかわり、続いてはいつもの角ハイボールです。
旬の食材が並んだ「本日のおいしいところ」。
このほか定番メニューにも、いろいろなお料理が並んでいました。
この日のオーダーは、こんな感じです。
夫の大好物、カツオをお刺身で。
気仙沼産ということで、とっても新鮮。
ほどよく脂がのりながらも、さっぱりとした味わいでした。
銀だら西京焼き 1,580円
しっかりと脂の乗った銀だら西京焼き。
焼き具合も絶妙で、とっても美味しかった〜。
三角揚げ
仙台名物の、とっても大きな三角形の油揚げ。
外はカリッと中はふわふわで、いくらでも食べられそうな美味しさです。
いろいろ野菜炭火焼き盛り合わせ 1,100円
じっくりと炭火で焼かれた、旬野菜。
甘味と旨みが引き出されていて、最高のお味でした。
厚切り牛たん炭火焼き 2,300円
仙台に来たからには、やっぱり牛タンを食べておかなくちゃ。
しっかりとした肉質で、旨みたっぷりでした。
どのお料理もとっても美味しくて、大満足。
スタッフのサービスも申し分なく、現在のところ私のお気に入りのお店、No.1となりました。
まだまだ食べてみたいメニューがいろいろあったので、ぜひまたお邪魔したいと思います。
「ミンちゃんとのお散歩で、通りかかったお店ですね」