四元神威 豚の西京焼き
金目鯛の幽庵焼き
銀杏 むかご
美熊野牛赤身のエリンギ巻き
黒毛和牛ステーキ
秋刀魚の天ぷら
和栗とさつまいものかき揚げ
芝海老の唐揚げ
国産鶏の唐揚げ
出汁巻き玉子
津軽鴨ロース煮
鯛と松茸の天ぷら
焼き鯖ご飯
先週の金曜日、10月10日は私たち夫婦の32年目の結婚記念日でした。
これまで結婚記念日には、旅行に行ったり、外食することが多かったのですが、今年はこの翌日に夫の実家への帰省を控えていたので、夜に出かける気にはなれず…。
かと言って自分で作るとしても、その後しばらく留守にすることを考えると、残った食材が無駄になってしまいそうですよね。
そこで閃いたのが、インスタで見て気になっていた、妙蓮寺「和肴 黒よし」のお持ち帰り弁当。
以前、お店に食べに行ったときの記事は、こちらです。
宴弁当は、人数、予算に合わせて一品料理を詰め合わせて頂けるということなので、2人前 税込10,000円でオーダー。
仕事帰りの夫に、お店まで受け取りに行ってもらいました。
こちらが、全11品の一品料理が詰め込まれた宴弁当。
こだわりの食材を使ったお料理は、どれもとても丁寧に作られているのが伝わってきて、お味だけでなく心までも大満足！
我ながら、このチョイスは大正解でした。
お店からのお祝いとして、鯛と松茸の天ぷらをサービスして頂いたのも、とても嬉しかったです。
お心遣い、ありがとうございました。
ご飯ものは、期間限定の茅乃舎の素を使った焼き鯖ご飯を用意。
炊き立てご飯に混ぜるだけの簡単レシピですが、鯖の旨みたっぷりで、とても美味しかったです。
こうして今年もまた、夫婦揃って元気に結婚記念日を迎えられたことが、何よりの幸せだと思います。
これからもミントと共に、末永くこの幸せが続きますように❣️