4月25日 土曜日の献立
ザーサイ
チャーハン
外出自粛要請が出て、我が家が全く外食をしなくなってから、早1か月。
毎日毎日自分でご飯作ってると、だんだんお料理をするのも面倒になってきますよね。
という事でこの日のランチは、手抜きの極み、インスタントラーメン
。
。具は刻みネギにメンマ、青菜、チャーシュー、半熟玉子に焼き海苔。
チャーシューはお肉屋さんで買ってきて、冷凍保存しておいたものを使いました。
夫のリクエストにお答えして、半チャーハンもセットにして。
あらかじめ味つけした溶き卵にご飯を混ぜてから炒めると、とっても簡単にパラパラの炒飯が作れます。
近頃のインスタントラーメンは本当にレベルが高いので、そこら辺のラーメン屋さんにも負けない大満足の味わいでした。
簡単で美味しい、お家ラーメン屋さん。
これからもちょくちょく開店しちゃおうかな！
